Memulai usaha katering bisa menjadi peluang bisnis yang sangat menjanjikan, terutama di tengah gaya hidup masyarakat modern yang semakin sibuk dan praktis. Banyak orang kini lebih memilih memesan makanan siap santap untuk berbagai keperluan, mulai dari acara keluarga, kantor, hingga kebutuhan konsumsi harian.
Namun, untuk membuat usaha katering tetap eksis dan berkembang pesat, dibutuhkan strategi dan inovasi yang tepat. Di balik peluangnya yang besar, persaingan dalam bisnis katering juga cukup ketat. Maka dari itu, pelaku usaha perlu terus beradaptasi dan meningkatkan kualitas layanan agar tidak tertinggal.
Bagi Sobat Folio yang baru memulai atau ingin mengembangkan usaha katering ke level selanjutnya, ada banyak cara yang bisa dicoba agar pesanan semakin ramai dan pelanggan terus berdatangan. Simak yuk!
Cara Mengembangkan Usaha Katering agar Laris Pesanan
Agar usaha katering makin diminati dan laris, ada banyak aspek yang perlu Sobat Folio perhatikan. Tiga di antaranya adalah manajemen yang baik, pelayanan prima, serta pemanfaatan teknologi. Berikut beberapa cara mengembangkan usaha katering yang mudah dan efektif yang bisa dicoba:
1. Tentukan Target Pasar yang Jelas
Sebelum berkembang lebih jauh, pastikan Sobat Folio sudah menentukan segmen pasar yang ingin disasar. Apakah Sobat fokus pada katering harian, katering sehat, katering acara, atau mungkin katering anak sekolah?
Menentukan target pasar akan memudahkan Sobat Folio dalam menyusun strategi pemasaran dan pengembangan produk. Ingin tahu caranya? Baca lebih lengkap di artikel:
5 Cara Pintar Menentukan Target Pasar.
2. Buat Menu yang Menarik dan Variatif
Menu adalah senjata utama dalam bisnis katering. Pastikan Sobat Folio menawarkan variasi menu yang menggugah selera dan sesuai dengan kebutuhan pelanggan. Pastikan untuk membuat katalog menu yang menarik, lengkap dengan deskripsi dan harga detail agar calon pelanggan lebih mudah memilih.
3. Jaga Kualitas Rasa dan Kebersihan
Usaha katering tidak cukup hanya enak, makanan yang Sobat Folio sajikan juga harus higienis dan dibuat dengan standar kebersihan tinggi. Pelanggan sangat memperhatikan faktor ini, terutama untuk katering jangka panjang. Kepuasan mereka akan menjadi promosi terbaik lewat rekomendasi dari mulut ke mulut.
4. Gunakan Kemasan yang Menarik dan Ramah Lingkungan
Kemasan yang baik bisa menjadi nilai tambah untuk bisnis Sobat Folio. Selain menarik secara visual, pilih bahan kemasan yang ramah lingkungan agar pelanggan merasa lebih nyaman dan percaya dengan brand.
5. Aktif Promosi di Media Sosial
Jangan lupa, manfaatkan media sosial seperti Instagram, Facebook, dan TikTok untuk mempromosikan bisnis katering Sobat Folio. Sebisa mungkin, unggah foto dan video makanan yang menggoda, testimoni pelanggan, hingga behind the scene proses memasak. Jangan lupa gunakan hashtag yang relevan agar jangkauan konten lebih luas.
6. Berikan Layanan Pesan Antar yang Cepat dan Tepat Waktu
Pengantaran cepat dan sesuai waktu menjadi nilai plus dalam usaha katering. Sobat Folio bisa menggunakan armada pengantaran sendiri atau kerja sama dengan layanan kurir agar pelanggan tidak kecewa karena keterlambatan. Selain itu, mengantar tepat waktu membuat makanan masih enak saat dinikmati.
7. Bangun Relasi dengan Komunitas atau Event Organizer
Jika memungkinkan, jalin mitra dan kerja sama dengan EO (Event Organizer), instansi kantor, atau komunitas tertentu. Sobat Folio bisa menjadi penyedia katering resmi untuk acara mereka. Selain pesanan rutin, kerja sama seperti ini juga bisa membuka peluang pasar baru dan keuntungan tambahan.
8. Buat Program Loyalitas atau Diskon Berkala
Khusus untuk usaha katering yang sudah memiliki banyak pelanggan, mempertahankan pelanggan lama jadi hal yang tidak boleh diabaikan. Sobat Folio bisa membuat program loyalitas seperti diskon khusus pelanggan setia, bonus menu gratis setelah beberapa kali pemesanan, atau promo bundling hemat. Strategi ini efektif untuk meningkatkan retensi pelanggan.
9. Gunakan Aplikasi Bisnis untuk Kelola Operasional
Mengelola pesanan, stok bahan, hingga keuangan bisa menjadi tantangan tersendiri. Gunakan aplikasi POS seperti Folio POS untuk membantu operasional bisnis berjalan lebih efisien. Dengan sistem digital yang terintegrasi, Sobat Folio bisa mengontrol bisnis dari mana saja dan kapan saja. Yuk, baca artikel:
4 Alasan Bisnis Anda Harus Menggunakan Aplikasi Kasir Online
10. Minta dan Tampilkan Testimoni Pelanggan
Testimoni dari pelanggan sangat penting untuk meningkatkan kepercayaan calon pembeli baru. Mintalah ulasan setelah pemesanan, lalu tampilkan di media sosial atau situs web Sobat Folio sebagai bukti kredibilitas bisnis katering yang Sobat Folio jalankan.
Gunakan Aplikasi Folio POS untuk Memudahkan Operasional Usaha Katering
Baik pelaku usaha katering pemula maupun profesional, kini saatnya beralih ke sistem digital untuk mengelola bisnis lebih praktis. Mencari aplikasi kasir digital yang lengkap, modern, dan profesional? Percayakan pada Folio POS.
Aplikasi Folio POS memiliki berbagai fitur unggulan yang membuat operasional bisnis jadi lebih efisien, tapi tetap optimal. Fitur lengkapnya bisa Sobat Folio baca di artikel:
4 Fitur Unggulan di Folio.
Hal lain yang membuat Folio POS jadi pilihan adalah penggunaannya yang cocok untuk berbagai jenis usaha, tidak hanya bisnis katering, tapi juga toko, grosir, ritel, minimarket, kafe, restoran, bengkel, salon, hingga car wash. Semuanya dalam satu aplikasi yang mudah digunakan dan bisa diakses dari berbagai perangkat.
Masih ragu untuk memulai bisnis lebih cuan? Pastikan pakai aplikasi Folio POS, ya!
Coba gratis sekarang!
