Banyak usaha makanan yang rasanya enak tapi tetap sulit bertahan. Sementara, ada juga brand baru dengan menu sederhana, tapi bisa viral dan laris setiap hari. Bedanya? Mereka paham strategi bisnis kuliner yang tepat.
Psychology pricing atau psikologi merupakan seni sekaligus strategi menetapkan harga berdasarkan cara berpikir, emosi, dan persepsi pelanggan terhadap nilai dari suatu produk.
Customer satisfaction terjadi ketika produk atau layanan berhasil memenuhi harapan pelanggan. Sementara itu, customer delight adalah kondisi ketika bisnis mampu melampaui ekspektasi pelanggan.
Repeat order tidak terjadi secara kebetulan. Data pelanggan yang dikelola dengan baik memungkinkan bisnis memahami kebiasaan belanja, menyusun promo yang relevan, dan membangun hubungan jangka panjang.
Penasaran gimana caranya mengubah rasa sayang ke hewan jadi bisnis yang cuan? Yuk, kita bedah tuntas peluang, modal, sampai rahasia suksesnya!