DOWNLOAD
Folio Versi Android
Banyak usaha makanan yang rasanya enak tapi tetap sulit bertahan. Sementara, ada juga brand baru dengan menu sederhana, tapi bisa viral dan laris setiap hari. Bedanya? Mereka paham strategi bisnis kuliner yang tepat.
Penetration pricing adalah strategi menetapkan harga lebih rendah dari pasar saat awal peluncuran produk. Tujuannya bukan sekadar jual banyak di awal, tapi menarik perhatian, membangun kepercayaan, dan menumbuhkan basis pelanggan loyal.
Guerilla Marketing tidak berfokus pada berapa banyak uang yang dikeluarkan, tapi seberapa kreatif pebisnis membuat audiens berbicara tentang brand. Teknik ini memanfaatkan kreativitas, lokasi, dan waktu yang tepat untuk membangun buzz.
Nudge marketing adalah metode yang memanfaatkan pemahaman mengenai perilaku manusia untuk mengarahkan pelanggan kepada keputusan tertentu tanpa menghilangkan kebebasan mereka memilih.
Supply chain management (SCM) atau manajemen rantai pasok ibarat jantung seluruh proses operasional, mulai dari bahan baku, produksi, distribusi, hingga produk tiba di tangan pelanggan.
