Sekarang street food sudah jadi lahan bisnis menjanjikan bagi pebisnis UMKM yang ingin tampil beda. Tidak heran kalau peluang bisnis ini makin berkembang setiap tahun.
Menghadapi produk tidak laku memang membuat pusing. Stok menumpuk, arus kas melambat, sedang ruang penyimpanan makin sempit. Jangan cemas, begini cara mengatasinya.
Open order adalah sistem pemesanan yang dibuka dalam waktu tertentu, biasanya untuk produk yang belum siap stok atau dibuat berdasarkan permintaan pelanggan (pre-order).
Termin pembayaran ibarat “aturan main” dalam transaksi bisnis. Bukan hanya soal kapan uang harus masuk, tapi juga bagaimana, berapa besar, dan dalam kondisi apa pembayaran dilakukan.
Memilih SKU mirip memilih pemain inti dalam tim. Kamu mungkin punya banyak sekali opsi, tetapi hanya beberapa yang benar-benar punya kontribusi. Sayangnya, hal ini sering dianggap pekerjaan sepele.